Cucina del mondo

Ricette gustose di Sandra Caxambu

Cuoca professionale
Amo cucinare, fotografare le mie pietanze, commentare le mie esperienze in giro per il mondo.
Da un prodotto povero e genuino trasformo in una pietanza chic.

Troverete le mie ricette, ricette di chef famosi e amici appassionati per la culinaria

Parlo di sensi in tudo e non solo di gusto...
La risposta é semplice: un piatto non si conosce solo attraverso i sapori ma attraverso il perfetto connubio tra aspetto, odore, gusto e… suono!



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domenica 25 dicembre 2011

Pasta di limone-ricetta di Montersino

1/2 limone (polpa e buccia)+ solo la buccia dell'altro mezzo.
50 gr di glucosio
80g di zucchero a velo
100g di zucchero fondente (lo abbiamo gia fatto)
Frullare tutti gli ingredienti,fino ad ottenere una pasta liscia.

Pasta di limone-ricetta di Luca Montersino
alle
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